若狭(そば)


 
細麺と太麺のあい盛りを頼んでみました。太麺は超バキバキ系のコシがある麺です。


比較的新しい大石田蕎麦。国道347号沿いに村山方向へ向かうと市境手前の左手にある。細麺と太麺を選べる。今回はあい盛りを頼んでみた。太麺は本当にバキバキした食べ応えのある麺で,細麺の方が万人受けしそう。太麺を食べていると一気にお腹が一杯になります。

2008/12/30