佳久（手打ちうどん）

　
こちらが佇まい。一見民家なのが特長。　　　　オーソドックスかけうどん。基本はここからです。必ずこれを一度おためしあれ。

　
かけうどん（冷）。こちらも独特のたれを利用。夏と言わずオールシーズン可。　　　こちらが限定メニューの肉うどん。チャーシューがとろとろ。

　
数量限定のうし丼。ローストビーフの下にレタスが入っています。　　　　こちら限定メニューの旨しおうどん。うし丼のうどんバージョン。

国道46号のオービスポイント，有名蕎麦屋の交差点から岩手保健短大方向へ曲がり，踏切を渡ってそのまま山沿いに滝沢中心方向へ進む。左手の丘の畑の中にある。入り口の看板が１つしかないので，それを見逃すとたどり着けない。ダートを進むので注意が必要。
メニューはかけうどん，釜揚げうどん，生醤油うどんの3種類がベースになっていて，それぞれオリジナル創作うどん料理も並ぶ。岩手産の小麦などにこだわりを持っていて，味，コシなど全てにおいて他のうどん店を圧倒している。盛岡周辺で食事となるとここは絶対に欠かせない。

2009/3/7