名代 佐藤蕎麦屋(横手やきそば)


 
普通の日本蕎麦を出す食堂。なのに横手焼きそばというメニューもある。  シンプルかつ味わい深い横手焼きそば。店に不釣り合いなところが良い。


 横手焼きそ ばを出す店の中でも変わり種。日本蕎麦の店なのに焼きそばがある。普通に見るとここで焼きそばを食べられるとは思えない。当然やきそば以外のメニューは和風メニューがずらりと並ぶ。甘めのマイルドな焼きそばソースに半熟黄味がマッチし、美味である。出端屋が込んでいる時などはすぐ近くにあるのでここが穴場になるだろう。肉玉やきそば(550円)

2008/4/29