なんば(そば)



やや堅めの田舎蕎麦。たれとの味の絡み具合が絶妙です。


大石田蕎麦の代表格、最上川河畔の国道347号沿いから見える蕎麦屋。行列ができる店「きよそば」と人気を二分する店。堅めの田舎蕎麦と濃いめのたれが絶妙な味わいを醸し出す。大晦日の日にここを堪能できたことは大変ラッキーだった。

2005/12/31