十八番(ラーメン)


 
外観からは全く判断つきません。よく見ないとわからないでしょう。    こちらは醤油ラーメン。ナッツとレモンのトッピングがイカしてます!

 
こちらがみそラーメン。醤油や塩よりも50円アップになります。やはりナッツとレモンです。    塩ラーメンも個人的に好きです。さてどれが良いでしょう。


 秋田県で1番うまいと評判のラーメン店です。能代市内の住宅街のど真ん中にあります。外観は普通の民家です。看板も見あたりません。この店は営業時間が非常に短く(11:00〜14:00),定休日が多く(水,土日祝日休み),店主が気まぐれでよく休む(年末年始,お盆などは平気で18連休になります。)ため,秋田県外から訪れる観光客は玉砕することが多いらしいです。メニューは醤油,みそ,塩とありますが,どれもオススメです。個人的には醤油ラーメンが一番好きですが,レモンが一番合っているのは塩ラーメンかもしれません。常連客がマイラー油をボトルキープしているところも見逃せません。とにかく一度はご賞味下さい。

2006/2/27