ぴょんぴょん舎（冷麺）

　
　チャーシューは牛肉を利用，麺がしっかり織り込まれているところが上品。　　　　スープはオーソドックスで甘みがしっかりある。

盛岡冷麺で美味だと聞いたのでせっかくだからというのでチャレンジしてみた。今回利用したのは都南店。冷麺（７００円）はしっかり織り込まれた麺が印象的な美味しい１品でした。辛みをたくさん加えると味の深みが増します。牛肉を利用したチャーシューが気に入りました。

2008/8/17