鹿内食堂（中華そば，焼きそば）

青森市浪岡から県道浪岡板柳線を走り，五所川原方面と板柳方面に分かれる分岐点付近にある。鹿内製麺工場が直営するラーメン店で，使われている麺は堅めの自家製麺。営業時間が11:00から13:00程度とファジーで，時々気が向いたときそれより長く営業しているらしい。店内もこぢんまりとした感じで，店内に飾られた鹿内家の娘さん作「にら」という習字が哀愁を漂わせている。ラーメン（小）４５０円，ラーメン５００円，焼きそば５００円。
中華そばはコシがある太麺で，麩入りの純粋津軽中華。しょっぱいのに味がすっきりする煮干し系のだし汁が美味。焼きそばもソースの味があまり強くなく，甘めの設定だ。どちらもとても美味しく頂いた。浪岡中華そばの御４家の１角なのでぜひご堪能あれ。

日曜日定休，営業時間11:00頃〜13:00程度でファジー

2008/9/27