ラーメン誠(ラーメン)
青森市高田地区にあるラーメンと手作り餃子の店。ラーメン(550円)は煮干しベースの甘い味。焼き干しラーメン(650円)は魚ダシがしっかり香る津軽中華。ちりちり麺に麩が載った日本海側でよく見かけるトッピング。今回はメインがラーメンと聞いてラーメンの方を食した。甘めのスープで煮干しの味がほとんど消えているのが特徴。 不定休,営業時間11:00〜20:00,月曜日が〜14:00 2008/10/23
青森市高田地区にあるラーメンと手作り餃子の店。ラーメン(550円)は煮干しベースの甘い味。焼き干しラーメン(650円)は魚ダシがしっかり香る津軽中華。ちりちり麺に麩が載った日本海側でよく見かけるトッピング。今回はメインがラーメンと聞いてラーメンの方を食した。甘めのスープで煮干しの味がほとんど消えているのが特徴。
不定休,営業時間11:00〜20:00,月曜日が〜14:00
2008/10/23